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桑葚種植要注意什么?

發布時間:[2019-04-10] 供稿人:[] 信息來源:[農資招商網] 點擊量:

     桑葚屬于果實的一種,在很多地方都可以看到,在果果的家鄉,這種樹木隨處可見。那么桑葚有哪些品種呢?我們在桑葚種植要注意什么呢?接下來果果就帶大家了解桑葚的相關知識吧。

 

  一、桑葚有哪些品種

  桑葚特點:

  桑葚(sāng shèn ),又作桑椹,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。

  農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

  每年4~6月果實成熟時采收,去雜質,曬干或略蒸后曬干食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。

  葉:

  單葉互生;葉柄長1~2.5cm;葉片卵形或寬卵形,長6~20cm,寬4~10cm,先端銳尖或漸尖,基部圓形或近心形,邊緣有粗鋸齒或圓齒,有時有不規則的分裂,上面無毛,有光澤,下面脈上有短毛,腋間有毛,基出脈3條與細脈交織成網狀,背面較明顯;托葉披針形,早落。

  花:

  花單性,雌雄異株;雌、雄花序均排列成穗狀葇荑花序,腋生;雌花序長1~2cm,被毛,總花梗長5~10mm;雄花序長1~2.5cm,下垂,略被細毛;雄花具花被片4,雄蕊4,中央有不育的雌蕊。

  雌花具花被片4,基部合生,柱頭2裂。核果,多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果,長1~2.5cm,初熟時為綠色,成熟后變肉質、黑紫色或紅色,種子小,花期3~5月,果期5~6月。

  果型:

  該品為聚花果,由多數小核果集合而成,呈長圓形,長2~3cm,直徑1.2~1.8cm。黃棕色、棕紅色至暗紫色(比較少見的顏色成熟后呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圓形,稍扁,長約2mm,寬約1mm,外具肉質花被片4枚。氣味微酸而甜。

  桑葚有哪些品種 :

  中國收集保存的桑樹種質分屬5個桑種3個變種,是世界上桑種***多的國家。其中栽培種有魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑。

  野生桑種有長穗桑、長果桑、黑桑、華桑、細齒桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、雞桑。

  變種有鬼桑(蒙桑的變種)、大葉桑(白桑的變種)、垂枝桑(白桑的變種)等。

  紅果2號:由陜西省蠶桑所從倫教408中選育而成,果味酸甜,硬度較大,含糖量較高,人們通常把它制作成桑葚干;

  無核大十:抗旱耐寒性較差,適合種植于我國南方和中部地區。紫黑色,果汁豐富,果味酸甜清爽,桑果適合鮮食,當然也適合加工,比如桑葚醬;

  藥桑:是新疆特有的一類藥用果桑資源,顏色是從紫紅色到紫黑色,味偏酸,但酸甜可口;藥桑的成熟期比較晚,通常為每年的7月底8月初成熟,且成紫黑色。

  白珍珠,從韓國引進,果實為乳白色,有籽,果汁多,甜味濃,含糖量高,但是它的花青素、桑色素、維生素C都不是很高,因此藥用價值也不高,但是鮮食是一種很不錯的水果。

  長果桑,從臺灣引進的品種,外觀漂亮,口感好,糖度高,甘甜無酸,具有四季結果習性,是觀光采摘園不可缺少的品種,但因種苗價格昂貴,投資較大,只建議少量引種,不建議大面積種植。

  二、桑葚種植要注意什么

  種植前景:

  桑葚是一種藥用價值較高,對人體具有多種生理保健功能的美味水果,營養價值非常高。

  除了新鮮食用以外,還具有較大的加工利用價值,不僅可制成桑葚罐頭、桑葚酸乳、桑葚原汁、桑葚露酒、桑葚果醬、桑梅果醋等集美味營養于一體的產品,還可提取桑葚紅色素,作為一種天然的食品添加劑使用。

  桑葚的開發利用既能帶動山區經濟的發展,又能提高蠶桑的綜合效益,其發展前景廣闊。我國蠶業資源十分豐富,而且隨著以產果為主、果葉兼用的桑葚品種的發展,桑葚的產量也是逐年在增加。

  我國桑葚分布很廣,資源豐富。但是,目前還沒有很好地開發利用。果桑市場發展前景廣闊,我國大部分地區都可種植。

  桑葚種植要注意什么:

  1、選用良種良苗:

  優質的品種和種苗是獲取高產優質的基礎,也是桑樹栽培的***關,一定要抓好。在選擇桑苗幼苗的時候,千萬不能圖便宜,而選擇老、弱、病和來源不明的幼苗。要選正規單位的規格苗,且還經檢疫,以免把傳染大危害嚴重的病帶入種植地。

  2、選擇適宜的地方:

  選擇近蠶室、交通方便、沙質壤土、土層深、無污染(如烤煙、煤氣等)近水源的地塊或田塊。

  3、整地、施足基肥:

  將行定的田地深耕、碎細、耙平,按行距80--100厘米、深寬都是30--35厘米開溝,掘松溝底,放入塘泥、草皮灰、腐熟垃圾、堆肥等土雜肥作基肥,總用量每畝3000--6000公斤,再加過磷酸鈣50公斤,回土拌肥。

  4、科學種植選定種的時間:

  雖然南方一年四季可種,但以冬春為好。確定時間后,再選地整地。整好地后,就去要苗。要苗按上述方法。路遠的要隨扯隨漿(根)快運,以減少水分損失。

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